Sunagra Home Restaurant
Non solo Home Restaurant
ma una filosofia di
integrazione
Alla nostra tavola sarà possibile socializzare con persone nuove, condividere esperienze, conoscere un nuovo modo per vivere la socialità. Insieme è meglio.




Dopo tanti anni spesi tra ristoranti, agriturismi ed enoteche abbiamo deciso di tramutare la nostra esperienza in una piccola attività indipendente: creare percorsi eno-gastronomici dedicati ai nostri avventori per scoprire la produzione home made, il KM0, la concezione di coltivazione sinergica e biologica, l’autoconsumo e molto importante il “social eating”.
10 Coperti
15/20 Coperti
2 tipi di menu
Pagamenti
Il nostro menu
Ogni menù è stagionale, studiato negli abbinamenti con vino e birra per la sua maggiore esaltazione. Ogni prodotto che trattiamo è coltivato direttamente da Noi o fornito da Aziende Biologiche del nostro territorio.
Menu Traditional
Per iniziare
Gli inseparabili tre: La Coppa, Il Salame, La Giovanna
Selezione di caprini accompagnati dalla nostre marmellate Home Made e Km0
Fantasia di fico, bufala, acciughe e briciole ai capperi
Il Cannolo: cremoso di ricotta di pecora con olive taggiasche e pomodorini dell’orto essiccati
Primo Piatto
Tagliatelle “della Grazia” arricchite con crema di zucca, funghi e nocciole
A seguire
Il Re Guanciale che ha riposato in terracotta con le sue suddite cipolline borretane
Il Nostro Dolce
Moka
Acqua e vini in abbinamento alle portate inclusi
€45
Menu Veggie
Per iniziare
Frittatina ai profumi dell’orto
Selezione di caprini accompagnati dalla nostre marmellate Home Made e Km0
Fantasia di fico, bufala, acciughe e briciole ai capperi
Il Cannolo: cremoso di ricotta di pecora con olive taggiasche e pomodorini dell’orto essiccati
Primo Piatto
Tagliatelle “della Grazia” arricchite con crema di zucca, funghi e nocciole
A seguire
Ricottina al forno “crunch” su letto di cipollina rossa stufata e pomodorini confit
Il Nostro Dolce
Moka
Acqua e vini in abbinamento alle portate inclusi
€45
Il nostro orto,
le galline e le oche




I servizi che offriamo
I nostri prodotti
I nostri piccoli corsi
I nostri contatti
Compila il Form per completare la prenotazione oppure contattaci ai seguenti recapiti:
- Scrivi all'email INFO@SUNAGRA.IT
- Chiama al numero 338 50 72 228
- Disponibili dalle 18 in poi al numero 333 49 06 189
-
Largo Medaglia D'Oro 2 A
27040 - Rovescala ( PV )
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